離乳食 中期 〜鶏挽肉となす〜

snow*mama @cook_40212525
お粥やうどんに混ぜて使うと美味しいです
多めにつくって冷凍しています
このレシピの生い立ち
食べにくい挽肉をふわふわにして食べやすくしました
離乳食 中期 〜鶏挽肉となす〜
お粥やうどんに混ぜて使うと美味しいです
多めにつくって冷凍しています
このレシピの生い立ち
食べにくい挽肉をふわふわにして食べやすくしました
作り方
- 1
なすの皮を剥き5mm角に切り、水にさらします
- 2
なすと水を鍋に入れて柔らかく茹で、ザルにあけます
- 3
鶏挽肉を袋に入れて、よく揉みます
- 4
鶏挽肉の袋に常温のだし汁大さじ2を入れて、さらに揉みます
- 5
残りのだし汁を沸騰させ、袋の中に入れて揉み、鍋にあけます
- 6
茹でたなすを入れて軽く煮ます
- 7
製氷皿に入れて、凍らせます
- 8
離乳食 中期 ☆組み合わせ☆
ID:22453227
コツ・ポイント
よく揉むと挽肉がふわふわになります
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