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簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ
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簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ-レシピのメイン写真

簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ

✿ちさと✿
✿ちさと✿ @cook_40112569

いつもの豚肉が!?こんなにおしゃれなものに♪大葉の香りがくせになって、ご飯がすすんじゃう〜!!
このレシピの生い立ち
ロースカツになりがちな豚肉をあっさり食べたい時に♪
風味豊かでボリュームあるけどヘルシー!

いつもの豚肉が!?こんなにおしゃれなものに♪大葉の香りがくせになって、ご飯がすすんじゃう〜!!
このレシピの生い立ち
ロースカツになりがちな豚肉をあっさり食べたい時に♪
風味豊かでボリュームあるけどヘルシー!

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簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ

✿ちさと✿
✿ちさと✿ @cook_40112569

いつもの豚肉が!?こんなにおしゃれなものに♪大葉の香りがくせになって、ご飯がすすんじゃう〜!!
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ロースカツになりがちな豚肉をあっさり食べたい時に♪
風味豊かでボリュームあるけどヘルシー!

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材料

4人分
  1. 豚もも薄切り 300g
  2. ★青じそ 10枚
  3. ★小麦粉 200g
  4. ★卵+水 200cc
  5. ☆大根 200g
  6. ☆しょうが 適量
  7. ☆天つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉は大きめの一口大に切り、青じそはみじん切りにしておく

    • 簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜて衣を作る
    肉を広げて衣をつけ、170℃の油で揚げる

    • 簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ作り方2写真
  3. 3

    大根をおろして、☆の材料、しょうが・天つゆで混ぜる

    • 簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ作り方3写真
  4. 4

    出来上がりはこんな感じです♪

    • 簡単美味しい*豚もも肉のシソ揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉を揚げるときは、必ず広げてね!

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✿ちさと✿
✿ちさと✿ @cook_40112569
2014/10/05 12:37に公開
レシピは簡単なのに美味しいがモットーです♪作り方は大体写真付きで分かりやすくしてますので、みなさん是非作ってみて下さいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208775
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