超かんたん！おばあちゃんの焼きおにぎり
苺壱号 @cook_40275574
油で焼くだけで風味が変わる！！
子供の頃から大好きなおばあちゃんの味を再現してみました
近いうち画像載っけます
このレシピの生い立ち
個人的に子孫末代までに伝えたかったので笑
超かんたん！おばあちゃんの焼きおにぎり
油で焼くだけで風味が変わる！！
子供の頃から大好きなおばあちゃんの味を再現してみました
近いうち画像載っけます
このレシピの生い立ち
個人的に子孫末代までに伝えたかったので笑
作り方
- 1
ごはんを好きな形ににぎる
(冷や飯でも炊きたてでも可)
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少し多めに入れ、油が温まったらおにぎりを入れる
- 3
表面に油がついたら(数秒)わりとすぐにひっくり返して両面に油をつけて、そこから中火で３分～６分
- 4
たまにひっくり返して焼き目を見てもいいです
- 5
片面がこんがり焼けたら反対側も焼いてください
焦げ目の色はお好みで！ - 6
最後に醤油をまんべんなく回しかけたら完成です！
コツ・ポイント
醤油の量はお好みですが、おにぎりの裏側まで回るくらいかけても大丈夫です
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