手羽元の漬け焼き

nozzario
nozzario @cook_40044975

油を落としてヘルシーに、でも肉を楽しむ焼き鳥
このレシピの生い立ち
肉を食べたくなったので安い鳥を美味しく。こどもも好きな味ですって。

手羽元の漬け焼き

油を落としてヘルシーに、でも肉を楽しむ焼き鳥
このレシピの生い立ち
肉を食べたくなったので安い鳥を美味しく。こどもも好きな味ですって。

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材料

2人
  1. 手羽元 10本
  2. ⚪︎酒 大さじ2
  3. ⚪︎醤油 大さじ3
  4. ⚪︎ハチミツか砂糖 大さじ1.5
  5. ⚪︎みりん 大さじ2
  6. ⚪︎酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ⚪︎をよく混ぜる

  2. 2

    袋に1と肉を入れ、冷蔵庫に最低30分漬けておく

  3. 3

    オーブンやグリル、魚焼き機に入れて中火くらいの火加減で12分くらい

コツ・ポイント

甘さはお好みで

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食は命也。けんかするのも保育園行くのも仕事するのもまずは美味しいものを食べてから。
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