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超簡単!!りんごとレーズンのコンポート
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超簡単!!りんごとレーズンのコンポート-レシピのメイン写真

超簡単!!りんごとレーズンのコンポート

なおやくんママ
なおやくんママ @cook_40080140

そのまま食べてもトーストやヨーグルト・アイスにのせて食べてもとても美味しいですよ!甘酸っぱい香りも最高です^_^

このレシピの生い立ち
りんごを買ってきても、1〜2個余ることがよくありました。それで、子供達の朝食に食べさせようと考えました。

そのまま食べてもトーストやヨーグルト・アイスにのせて食べてもとても美味しいですよ!甘酸っぱい香りも最高です^_^

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りんごを買ってきても、1〜2個余ることがよくありました。それで、子供達の朝食に食べさせようと考えました。

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超簡単!!りんごとレーズンのコンポート

なおやくんママ
なおやくんママ @cook_40080140

そのまま食べてもトーストやヨーグルト・アイスにのせて食べてもとても美味しいですよ!甘酸っぱい香りも最高です^_^

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りんごを買ってきても、1〜2個余ることがよくありました。それで、子供達の朝食に食べさせようと考えました。

そのまま食べてもトーストやヨーグルト・アイスにのせて食べてもとても美味しいですよ!甘酸っぱい香りも最高です^_^

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材料

りんご2個分
  1. りんご 2個
  2. レーズン 大さじ2
  3. レモン汁 小さじ2
  4. グラニュー糖 大さじ2
  5. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごは、8等分のくし形きりにし、鍋に並べ入れる。りんごにレモン汁をまわしかけ、レーズンも入れる。

  2. 2

    グラニュー糖をふりかけたら、10分程そのまま放置し、りんごとグラニュー糖をなじませる。

    • 超簡単!!りんごとレーズンのコンポート作り方2写真
  3. 3

    ふたをして、弱火で20分間煮る。時々焦げついていないかみる。20分たったら、ふたをしたまま冷まし、煮汁を染み込ませる。

    • 超簡単!!りんごとレーズンのコンポート作り方3写真

コツ・ポイント

りんごの水分量・火加減によって、煮汁の量が変わりますので、汁気が少なく焦げそうなら水を少し足して下さいね。

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なおやくんママ
なおやくんママ @cook_40080140
2014/10/07 05:44に公開
家族の喜ぶ顔がみたくて毎日お料理を頑張っています!
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