カンタン一手間で絶品☆卵かけごはん

カンタン一手間で絶品☆卵かけごはん-レシピのメイン写真

カンタン一手間で絶品☆卵かけごはん

やおこ @yaoko385

一手間でカンタンに美味しくなります。卵+醤油だけのさらっとTKGに飽きたときにおすすめ(*^^*)
このレシピの生い立ち
夫が作っていた鰹節入りの卵かけゴハンを私好みにアレンジしました(*^^*)

一手間でカンタンに美味しくなります。卵+醤油だけのさらっとTKGに飽きたときにおすすめ(*^^*)
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夫が作っていた鰹節入りの卵かけゴハンを私好みにアレンジしました(*^^*)

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やおこ @yaoko385

一手間でカンタンに美味しくなります。卵+醤油だけのさらっとTKGに飽きたときにおすすめ(*^^*)
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夫が作っていた鰹節入りの卵かけゴハンを私好みにアレンジしました(*^^*)

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材料

１人分

ゴハン１膳
卵１個
醤油小１～大１お好みの量
☆ごま油５滴くらい
☆マヨネーズ（あれば）太いチューブで１～２cm
おかか小一袋
白ごま（あれば）お好みの量

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作り方

1

あたたかいゴハンを用意します
2

別の器に卵を溶きます。白身もよく混ぜましょう♪ここでお醤油を入れます。→ゴハンに溶いた卵+お醤油をかけます。
3

☆ごま油を香りづけにほんの少し。（小さじ1/4では多いくらいです。）
☆マヨネーズを太いチューブで1～2cmしぼります。
4

おかかと、あれば白ゴマを指先でひねってつぶしながらかけます。

コツ・ポイント

おかかとごま油がポイント。
・お醤油をめんつゆに変えてもOK
・ごま油はとにかく入れすぎないように。ごま油の香りしかしなくなります(^^;)
・白ごまはなくてもOKですが、おかかは必須です☆

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やおこ @yaoko385

2014/09/09 17:39に公開

夫婦二人暮らし。カンタン美味しいが大好き。しばしば美味しさよりも簡単をとります（笑）

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卵かけご飯卵ご飯

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