定番☆ひじきと大豆の煮物

*ともさきめい* @cook_40053549
優しい味の煮物なので、小さいお子様や高齢者の方にもオススメ!手軽に鉄分補給できますよ♡(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
我が家の定番のひじきと大豆の煮物です
定番☆ひじきと大豆の煮物
優しい味の煮物なので、小さいお子様や高齢者の方にもオススメ!手軽に鉄分補給できますよ♡(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
我が家の定番のひじきと大豆の煮物です
作り方
- 1
乾燥ひじき→水で戻して、ザルにあげておく。油揚げ→キッチンペーパーで押さえ油抜き。1cm幅細切り。人参→5mm幅細切り。
- 2
鍋に*を全て入れ、中火で少ししんなりするまで炒め、☆を全て入れ一煮立ちしたら、醤油を入れ、中火弱で汁気が無くなるまで煮る
- 3
リメイク!ひじきマヨチーズトースト(ID2622985 )
コツ・ポイント
醤油のメーカーによって、塩分量が違うので調整して下さいね。
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