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乳・卵アレルギーの娘のための栗蒸しケーキ
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乳・卵アレルギーの娘のための栗蒸しケーキ-レシピのメイン写真

乳・卵アレルギーの娘のための栗蒸しケーキ

かったさん
かったさん @cook_40051485

乳・卵アレルギーの娘のおやつに簡単に作れる蒸しパンケーキです。今回は崩れた渋皮煮を使って。もちろん大人にも
このレシピの生い立ち
乳製品と卵のアレルギーをもつ今年3歳になる娘の季節を感じるおやつを作ろうと
毎年作る、渋皮煮の崩れたものを活用してみました。

乳・卵アレルギーの娘のおやつに簡単に作れる蒸しパンケーキです。今回は崩れた渋皮煮を使って。もちろん大人にも
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毎年作る、渋皮煮の崩れたものを活用してみました。

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乳・卵アレルギーの娘のための栗蒸しケーキ

かったさん
かったさん @cook_40051485

乳・卵アレルギーの娘のおやつに簡単に作れる蒸しパンケーキです。今回は崩れた渋皮煮を使って。もちろん大人にも
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乳製品と卵のアレルギーをもつ今年3歳になる娘の季節を感じるおやつを作ろうと
毎年作る、渋皮煮の崩れたものを活用してみました。

乳・卵アレルギーの娘のおやつに簡単に作れる蒸しパンケーキです。今回は崩れた渋皮煮を使って。もちろん大人にも
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毎年作る、渋皮煮の崩れたものを活用してみました。

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材料

作りやすい1回分
  • 小麦粉(薄力粉) 160g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖(あれば三温糖) 75g
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 約100cc
  • 栗の甘露煮(今回は渋皮煮) 約200g
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作り方

  1. 1

    砂糖・水・塩をよく混ぜておく。
    ボウルに栗以外の材料を入れてこねないようにゴムべらでよく混ぜ合わせる

  2. 2

    栗を加え、全体をさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    クッキングシートの上に生地を平らに広げて蒸し器で15~18分ほど蒸す。
    楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり

    • 乳・卵アレルギーの娘のための栗蒸しケーキ作り方3写真
  4. 4

    冷めたら適当な大きさに切ってラップをして冷凍しておけば、ちょこっとおやつに最適です。

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かったさん
かったさん @cook_40051485
2014/09/16 03:23に公開
料理は大好きなのに、今は、それに費やす時間があまりないのが悩みです。素材をおいしく引き立たせるようなレシピを習得できたらと思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生栗 薄力粉 小麦粉

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