作り方
- 1
キャベツは1cm幅の短冊切りにし、軽く茹でる。
しめじは、小房に分ける。
豚バラは5cm幅くらいに切る。
- 2
温めたフライパンに豚バラを入れ、火が通ってきたらしめじを入れて炒める。
- 3
しめじに火が通ってきたら、キャベツを入れて炒め、クレソルで軽く下味を付ける。
- 4
茹でたパスタも入れて、味をみながらクレソルで味付け。
結構多めに入れます。 - 5
2018.7.11
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ありがとうこざいます♡
コツ・ポイント
油は豚バラから出る油で十分です。
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