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簡単!ホワイトソースなし 里芋グラタン
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簡単!ホワイトソースなし 里芋グラタン-レシピのメイン写真

簡単!ホワイトソースなし 里芋グラタン

ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175

里芋とチーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
里芋の新しいメニューを増やしたくて^o^

里芋とチーズがよく合います。
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ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175

里芋とチーズがよく合います。
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材料

1皿分
  • 里芋 8個
  • しめじ 1/4房
  • ベーコン 3枚
  • 牛乳 1カップ
  • とろけるチーズ 3枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    里芋を洗わずに剥いて一口大に切り、水に5分さらす

  2. 2

    鍋に里芋、牛乳、2センチ幅に切ったベーコン半量を入れ煮込む。
    塩とコショウ少々入れて味付ける

  3. 3

    12分ほど弱火で煮込んで
    里芋に火が通ったら
    しめじを入れさらに2分煮込む。

    • 簡単!ホワイトソースなし 里芋グラタン作り方3写真
  4. 4

    鍋から半量をグラタン皿に入れ、とろけるチーズを一枚のせる。
    さらに具をのせてその上にベーコンととろけるチーズを2枚のせる

  5. 5

    オーブンで焦げ目がつくくらい焼く。

    • 簡単!ホワイトソースなし 里芋グラタン作り方5写真

コツ・ポイント

間にチーズを挟むことで、コクがでます。

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ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175
2014/10/06 10:04に公開
パスタが好きです。洋食、和風など工夫しながら作っています。(^.^)
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このレシピのキーワード

グラタン 里芋 シメジ ベーコン 牛乳 チーズ

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