★スポンジ生地★
フィスラーのステンレス直径14cmの両手小鍋を使います。
オーブンペーパーを底、側面に敷いておく。

全ての材料は常温にしておく。
●胡麻油と●牛乳を同じ容器に入れておく。
オーブン予熱【170度】

全卵をほぐし、砂糖を加え、常温で泡立てる。
バニラペーストも加え泡立てる。

ふるった薄力粉を入れ、粉気が無くなるまで混ぜる。
●を加え混ぜる。

1の型に流し入れる。
オーブン【170度30分程度】

焼き上がり、逆さ網に乗せ、粗熱取れたら、オーブンペーパーを一旦剥がし戻したものを型に戻し、水分抜けないよう蓋をする。

しっかり冷めたら、2分割しておく。

★シロップ★
耐熱計量カップに順次入れ、砂糖を完全に溶かしておく。

★デコレーション★
苺は洗って、水分を除き、挟むものをカットしておく。

生クリームは、予め◯砂糖を◯キルッシュ酒に浸しておき、生クリームを入れて、慎重に泡だてていく。

★組み立て★
スポンジにシロップ染み込ませてから、生クリームを塗り、苺を配置して、組み立てる。