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超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪
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超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪-レシピのメイン写真

超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪

＠猫神様．com
＠猫神様．com @cook_40283510

超簡単な我が家の定番レシピです♪
ベーコンがない時はウインナーで代用してもOKです☆
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調理師の母から教わりました☆

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超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 中2つ
  • 大葉 2〜3枚
  • ベーコン 適量
  • オリーブオイル（サラダ油可） 大さじ1
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを厚さ2〜3ミリの一口大に切り
    鍋に水から茹でて沸騰したらそのまま4〜5分茹でザルにあげます

    • 超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪作り方1写真
  2. 2

    その間にベーコンと大葉を切ります
    大葉は細切り、
    ベーコンは5ミリくらいの厚切りの方が美味しくできます♪

    • 超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①②を全部入れます

    • 超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味をつけたら出来上がり♪

    • 超簡単☆大葉の和風ベーコンポテト♪作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモは茹で過ぎると形が崩れてしまうので、火は通ったなぁくらいで大丈夫です♪

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＠猫神様．com
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2014/10/02 05:20に公開

このレシピのキーワード

大葉 ベーコン じゃがいも

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