ハーブチキン♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

ヘルシーでおもてなしにもぴったりなお手軽レシピです♡
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリー、安価な胸肉♡
パサつきなく柔らかに仕上がる、お気に入りレシピのひとつです♡

ハーブチキン♡

ヘルシーでおもてなしにもぴったりなお手軽レシピです♡
このレシピの生い立ち
高タンパク低カロリー、安価な胸肉♡
パサつきなく柔らかに仕上がる、お気に入りレシピのひとつです♡

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 150〜200
  2. ローズマリー 適量
  3. 小1
  4. オリーブオイル 30ml
  5. 砂糖 少々
  6. ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮と脂を除き、観音開きにする

  2. 2

    ポリ袋に全ての調味料を入れ、軽くもんで冷蔵庫へ
    半日〜一晩漬け込む
    フライパンで片面こんがり焼き裏返す

  3. 3

    お酒かお水(分量外)を適量加え蒸し焼きに
    ほどよく焼けたら完成♡

  4. 4

    カレー粉でアレンジしたものです♡

コツ・ポイント

漬け込み時間と焼き方は、数を重ねるうちに慣れていきますが^ - ^♡

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ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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