寿司酢で簡単酢の物
本格的な酢の物ではありませんが、一品足らない時に重宝します。
このレシピの生い立ち
キッチンに立つのも暑い夏…
ささっとできて夏バテ防止に！
作り方
- 1
きゅうりは、スライサーでスライスし、塩を振っておく。
海藻サラダの海藻を水で戻す。 -
- 2
調味料をよく混ぜ和せる。
-
- 3
きゅうり、海藻をよく絞り、調味料の中へ…
食事の1時間前くらいに作っておくと味が馴染みます。 -
コツ・ポイント
きゅうりは塩もみ必ずしてください。
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