バナナチョコ胡桃のおからのケーキ
砂糖は控えめなので、しっかり甘さを出す場合は増やす。
このレシピの生い立ち
自分好みの甘さにアレンジ。
作り方
- 1
バナナは潰す。◎はふるっておく。オーブンは170度に予熱。
- 2
ボウルに卵、てんさい糖を入れ、泡立て器ですり混ぜたら、豆乳、油を入れしっかりと混ぜる。
- 3
乳化したらおから、バナナを混ぜ、さらにふるった◎を加え、粉っぽさが、なくなるまで混ぜる。胡桃を加える。
- 4
型へ流し入れる。少し上から落として空気を抜き、170度で40〜45分焼く。
コツ・ポイント
特になし。
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