【メンチカツ】

玉ねぎをみじん切りにする。

豚ひき肉、①の玉ねぎ、パン粉、卵、マヨネーズ、カレー粉、塩こしょう入れてよくこねる。

4等分にする。

フライパンに多めの油を用意して加熱する。

④の種を薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつけていく。

⑤の油で揚げる。

天ぷら紙などに出す。

フライパンにサラダ油をしく。

冷凍ブロッコリーを入れ、火が通ったらマヨネーズで軽く炒める。

メンチカツのそばにブロッコリーを入れる。

冷凍ポテトを上げて、角替わりに置く。

口金でスライスチーズを丸く型抜く。

ノリの上に乗せ、切る。

目、鼻にする。

竹輪を縦に半分に切る。

スライスも半分にする。大きさに合わせて海苔も切る。

全てを重ねて丸め、爪楊枝を指す。

フライパンに置き、醤油、料理酒で両面焼く。

それぞれのおかずを詰める。