焼きそばナポリタンのオムライス風♪
みるくっきんぐ @cook_40053712
シンプル材料、パスタをゆでる手間も時間も省けて簡単なのでぜひ♪
意外なコラボかもしれませんが味はとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼きそば麺と卵があったので作ってみました☆
旦那は気に入った様で、ばくばくあっという間に完食でしたｗ
焼きそばナポリタンのオムライス風♪
シンプル材料、パスタをゆでる手間も時間も省けて簡単なのでぜひ♪
意外なコラボかもしれませんが味はとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼きそば麺と卵があったので作ってみました☆
旦那は気に入った様で、ばくばくあっという間に完食でしたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にソース材料★を入れ、作業をしながら煮詰めて２／３～半分位に減り水分が少なくなったら、塩コショウし火を止めておく
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- 2
玉ねぎは薄いくし型切り、ピーマンとベーコンかハムは縦細切りか、１，５ｃｍ位の四角にカット
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- 3
麺をほぐしやすくする為、袋を少し破って穴を開け、レンジでチンして温めておく
- 4
フライパンを熱して油をひいて玉ねぎから炒め始め、ピーマン、次にベーコン又はハムを炒めて塩コショウで味付けする
-
- 5
チンした麺を入れてほぐしたら、①のソースを（後がけ分を残して）適量（大さじ５～６位）かけて炒め混ぜて器に盛る
-
- 6
使ったフライパンを洗って水分を拭いておく
- 7
フライパンを強火で良く熱し多目の油をひく、ときほぐした卵を入れ固まってきたら丸く形作り半熟のうちに滑らせて麺にのせる
-
- 8
残しておいたソースをかけ、バジル、黒コショー、オリーブ油などお好みでトッピングして頂きます♪
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つくれぽ
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