フライパンひとつで☆クリームパスタ

フライパンひとつで☆クリームパスタ-レシピのメイン写真

フライパンひとつで☆クリームパスタ

harutoxxt @cook_40096012

牛乳で作るクリームパスタのレシピです
具材はお好みのものや冷蔵庫の余り物でアレンジできます^^
このレシピの生い立ち
小倉優子さんが紹介していたやり方を参考にしてみました！

牛乳で作るクリームパスタのレシピです
具材はお好みのものや冷蔵庫の余り物でアレンジできます^^
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牛乳で作るクリームパスタのレシピです
具材はお好みのものや冷蔵庫の余り物でアレンジできます^^
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材料

一人分

パスタ 100g
牛乳 250cc～300cc
玉ねぎ 1/4
オリーブオイル大さじ1
ニンニク(チューブでも) 一欠
ブロッコリー 1/4
ツナ缶半分～1缶
ブラックペッパー少々
☆顆粒コンソメ大さじ1
☆味噌小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆マジックソルト(塩) 少々
☆溶けるチーズ(粉チーズ) 大さじ2～3(お好みで)

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作り方

1

フライパンにスライスした玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで軽く炒める
2

玉ねぎを炒めたフライパンに牛乳を入れて沸騰させる
3

牛乳が沸騰したらパスタを半分に折って入れる
4

パスタがきちんと浸るように水を足して様子を見ながらトングなどでパスタがくっつかないように混ぜる※強火～強中火で
5

残り時間1分程になったらブロッコリーとツナ缶、☆を全ていれる
6

最後にブラックペッパーを振りかけて完成です

コツ・ポイント

パスタのゆで時間は表示の時間より、2～3分長めになるかもしれません。様子を見ながら茹でてください
水は100cc～200cc程度使いました

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harutoxxt @cook_40096012

2018/03/15 06:18に公開

このレシピのキーワード

パスタツナブロッコリーにんにく牛乳味噌玉ねぎスライスチーズ

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