大葉はそのまま使うので洗っておきます。

豚肉を広げて大葉、山芋をおいて巻いていきます。

軽く塩胡椒を、振ります。

できたら、フライパンにごま油をひいて焼いていきます。

両面焼けたら、ポン酢と砂糖をかけます。この時は弱火です。

味が馴染んだら出来上がりです。