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材料

2人
  • きゅうり 2本
  • 水 400cc
  • 塩 小2
  • 酢 小1
  • 醤油 小1
  • ごま油 小1
  • 豆板醤 小1/2
  • ニンニクチューブ 小1/2
  • すりごま 小2
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタ切り落とし、菜箸で挟み斜めに3ミリ幅に切り込み入れる
    裏面も同様に切り込みいれて、3cm幅に切る

  2. 2

    ボールに塩水作って1を入れて10分放置
    その後水気をとる

  3. 3

    別のボールにタレの材料入れて混ぜて、きゅうりも入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

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sayayan
sayayan @cook_40272197
2019/12/25 07:03に公開

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キュウリ

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