作り方
- 1
野菜と肉を切る
- 2
麺を袋から出してボールに入れる。
沸かしたお湯を入れて麺をほぐし、水を切る。
ボールに麺と焼きそばソースを入れて混ぜる。 - 3
冷たいフライパンに油を入れ、肉と野菜を入れる。火をつける前に肉と野菜に油をからませる。油が行き渡ったら火をつけ炒める。
- 4
肉・野菜と同時進行で麺も別のフライパンで炒める。
- 5
肉と野菜に火がとおったら麺と合わせて完成
コツ・ポイント
麺を炒める前にソースと合わせて味を馴染ませる事と野菜がべちゃっとならないように火をつける前に油を絡める事。
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