①たっぷりの湯に塩を入れ麺を茹ではじめる。にんにくは薄切り、ピーマンはヘタと種を取り縦に細切り、ミニトマトは横に切る。

②フライパンを熱してオリーブオイルを入れてにんにくを炒める、ピーマンを入れ炒め茹で汁をお玉に軽く1杯程入れ加熱する。

③セロリーのきんぴらとトマトを加えて塩胡椒で味を整えてパスタを入れて混ぜ合わせる。粉チーズをかけて混ぜ皿に盛ります。