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カリフラワーで　ちょいピリ副菜
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カリフラワーで　ちょいピリ副菜-レシピのメイン写真

カリフラワーで　ちょいピリ副菜

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

カリフラワーでちゃちゃっとあと一品
お供はサラダチキン
ちょいピリ　ちょいヘルシー
このレシピの生い立ち
あと一品になんかないかな？と探したら
カリフラワーが残ってたので
買い置きの小ぶり３個パックのサラダチキンと
ちゃちゃっと合わせてみました

カリフラワーでちゃちゃっとあと一品
お供はサラダチキン
ちょいピリ　ちょいヘルシー
このレシピの生い立ち
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カリフラワーが残ってたので
買い置きの小ぶり３個パックのサラダチキンと
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カリフラワーで　ちょいピリ副菜

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

カリフラワーでちゃちゃっとあと一品
お供はサラダチキン
ちょいピリ　ちょいヘルシー
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カリフラワーが残ってたので
買い置きの小ぶり３個パックのサラダチキンと
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お供はサラダチキン
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材料

  • カリフラワー １/２株
  • サラダチキン １パック(55g)
  • ◎醤油 大さじ１
  • ◎酢 小さじ１
  • ◎砂糖 小さじ１
  • ◎ゴマ油 小さじ１
  • 輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを一口サイズに切り
    軽く水をはったフライパンに投入

    • カリフラワーで　ちょいピリ副菜作り方1写真
  2. 2

    蓋をして中火で加熱

    • カリフラワーで　ちょいピリ副菜作り方2写真
  3. 3

    加熱してる間に調味料◎を混ぜておく

  4. 4

    サラダチキンをカリフラワーに合わせて切っておく

    • カリフラワーで　ちょいピリ副菜作り方4写真
  5. 5

    カリフラワーに火がとおったら‥
    水が無くなってたらそのまま
    水が残ってたら捨てる

  6. 6

    水気を切ったフライパンにサラダチキン投入
    中火でしばし混ぜながら加熱

    • カリフラワーで　ちょいピリ副菜作り方6写真
  7. 7

    合わせた調味料を回しかけ全体に絡めながら軽く炒め
    最後に輪切り唐辛子をパラッと散らしたら出来上がり♪

    • カリフラワーで　ちょいピリ副菜作り方7写真

コツ・ポイント

カリフラワーの水分
残し気味だと薄味に
しっかりとばして焼き気味にすればしっかり味
お好みで加減を

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⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
2019/11/25 12:58に公開
２人暮らしなので、２人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ！
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このレシピのキーワード

カリフラワー トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212403
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