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さつまいも☆美味しぃさつまいもクリーム
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さつまいも☆美味しぃさつまいもクリーム-レシピのメイン写真

さつまいも☆美味しぃさつまいもクリーム

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ほっこりなめらかサツマイモクリーム☆パンケーキにトーストにオムレットに！甘くて美味しいさつまいもクリーム！
このレシピの生い立ち
秋の甘〜いさつまいもを！

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材料

  • さつまいも(裏ごし後) 120g
  • ガムシロップ 4〜5ケ
  • 生クリーム 大さじ4
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き1㎝の厚さの輪切りにします。鍋にお湯を沸かし柔らかくなるまで茹でます。

    • さつまいも☆美味しぃさつまいもクリーム作り方1写真
  2. 2

    ザルに上げ熱いうちに裏ごしをします。

    • さつまいも☆美味しぃさつまいもクリーム作り方2写真
  3. 3

    裏ごししたサツマイモの中にガムシロップと生クリームを加えゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。容器などに入れて出来上がり！

    • さつまいも☆美味しぃさつまいもクリーム作り方3写真
  4. 4

    甘さをみて甘みが足りないときはガムシロップを少しずつ足して下さい！

    • さつまいも☆美味しぃさつまいもクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

裏ごしは、ちょっと手間がかかりますがなめらか仕上げのため頑張って裏ごしを！
さつまいもの甘さでガムシロップの量を調節して下さい。

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/10/02 08:58に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

さつま芋 生クリーム

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