長ネギ・えのき・ベーコンのバター醤油炒め
misato0203 @cook_40286609
超簡単なのに、ビールもご飯も進みます☆
家族にも大人気の一品です^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をするために適当に作ったらとっても美味しかったんです^ ^
以来、定番料理に♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、えのき、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにごま油をひき、長ネギとえのきを先に炒めます。しんなりとしてきたらベーコンも加えて炒めます。
- 3
バターを入れ、溶けたら醤油も加えて和えます。
- 4
塩コショウで味を整えたら完成☆
コツ・ポイント
私は薄切りベーコンを3cm幅くらいに切って入れています！厚切りベーコンなら細めに切った方が美味しいと思います^ ^
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