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アラフォーmamaの和洋合体モーニング
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アラフォーmamaの和洋合体モーニング-レシピのメイン写真

アラフォーmamaの和洋合体モーニング

♥あらたママ♥
♥あらたママ♥ @cook_40270629
埼玉県

今朝は献立を決めてなかったので、その場で使いかけ野菜を使い、思いつくままに作った結果のレシピです(´^∀^`)
このレシピの生い立ち
朝起きて何も決まってなかったから、適当に冷蔵庫見ながら決めていったモーニングセットです( ^ω^ )

だから和洋合体です(*º︶º*)♡

今朝は献立を決めてなかったので、その場で使いかけ野菜を使い、思いつくままに作った結果のレシピです(´^∀^`)
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朝起きて何も決まってなかったから、適当に冷蔵庫見ながら決めていったモーニングセットです( ^ω^ )

だから和洋合体です(*º︶º*)♡

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♥あらたママ♥ @cook_40270629
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今朝は献立を決めてなかったので、その場で使いかけ野菜を使い、思いつくままに作った結果のレシピです(´^∀^`)
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朝起きて何も決まってなかったから、適当に冷蔵庫見ながら決めていったモーニングセットです( ^ω^ )

だから和洋合体です(*º︶º*)♡

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材料

2人前
  1. 卵 4ケ
  2. 牛乳 大匙2
  3. パプリカ(赤·黄) 各1/4ケ
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 乾燥わかめ お好みで
  7. 長葱 1/2本
  8. 味噌 大匙1
  9. 本だし 適量
  10. 水 400cc
  11. レタス 1/8ケ(残り物なのでもっと少ないかも)
  12. キャベツ 1/8ケ(残り物なのでもっと少ないかも)
  13. トマト 1/2ケ
  14. お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    卵に牛乳とピザ用チーズと、1cmくらいの角切りにしたパプリカ2色を入れ、溶き卵を作る。

  2. 2

    長葱は小口切りにし、わかめは水(分量外)で戻す。

  3. 3

    キャベツを千切りにし、レタスは食べやすい大きさに切り、ザッと水で荒い良く水をきる。

  4. 4

    トマトを1cmくらいの角切りにする。

  5. 5

    熱したフライパンに油(分量外)をしき、ふわふわスクランブルエッグを作る。

  6. 6

    切ったキャベツとレタスを混ぜ合わせ皿に盛り、切ったトマトをパラパラと散らすように盛り付ける。

  7. 7

    鍋に分量の水と本だしと葱·わかめを入れ煮立たせ、味噌を入れ沸騰する直前で火を止める。

  8. 8

    それぞれ食器に盛り付け、サラダはお好みのドレッシングをかけ、スクランブルエッグにクレイジーソルトをかけて完成っ!!

コツ・ポイント

1:材料を全て出して置く!
2:切るものは全て切ってしまう!

あとは適当~...♪*゚

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♥あらたママ♥
♥あらたママ♥ @cook_40270629
2014/10/07 00:07に公開
埼玉県
cookpad良いですっ!!!cookpad様々です...♪プロフ写メ変更しました(*‘ω‘ *)初孫です( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡
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