アラフォーmamaの和洋合体モーニング

♥あらたママ♥ @cook_40270629
今朝は献立を決めてなかったので、その場で使いかけ野菜を使い、思いつくままに作った結果のレシピです(´^∀^`)
このレシピの生い立ち
朝起きて何も決まってなかったから、適当に冷蔵庫見ながら決めていったモーニングセットです( ^ω^ )
だから和洋合体です(*º︶º*)♡
アラフォーmamaの和洋合体モーニング
今朝は献立を決めてなかったので、その場で使いかけ野菜を使い、思いつくままに作った結果のレシピです(´^∀^`)
このレシピの生い立ち
朝起きて何も決まってなかったから、適当に冷蔵庫見ながら決めていったモーニングセットです( ^ω^ )
だから和洋合体です(*º︶º*)♡
作り方
- 1
卵に牛乳とピザ用チーズと、1cmくらいの角切りにしたパプリカ2色を入れ、溶き卵を作る。
- 2
長葱は小口切りにし、わかめは水(分量外)で戻す。
- 3
キャベツを千切りにし、レタスは食べやすい大きさに切り、ザッと水で荒い良く水をきる。
- 4
トマトを1cmくらいの角切りにする。
- 5
熱したフライパンに油(分量外)をしき、ふわふわスクランブルエッグを作る。
- 6
切ったキャベツとレタスを混ぜ合わせ皿に盛り、切ったトマトをパラパラと散らすように盛り付ける。
- 7
鍋に分量の水と本だしと葱·わかめを入れ煮立たせ、味噌を入れ沸騰する直前で火を止める。
- 8
それぞれ食器に盛り付け、サラダはお好みのドレッシングをかけ、スクランブルエッグにクレイジーソルトをかけて完成っ!!
コツ・ポイント
1:材料を全て出して置く!
2:切るものは全て切ってしまう!
あとは適当~...♪*゚
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