耐熱容器に分量の水と野菜を入れて、ふた（またはラップ）をして電子レンジで約１分10秒加熱する。

茶こしに通してこす。

＊フリージングするなら＊
完全に冷ましたののを製氷皿に大さじ１程度ずつ流し入れ、ふたかラップをして冷凍する。

凍ったら冷凍用保存袋に移し替える。