簡単☆トマトのチーズ焼き

あらくんママ
あらくんママ @cook_40099812

焼いたトマトの甘味が濃くって美味しいの♪
このレシピの生い立ち
トマト大好き、でも肌寒くなってきてサラダでたくさん食べるのはなぁ…で、焼いちゃいました。

簡単☆トマトのチーズ焼き

焼いたトマトの甘味が濃くって美味しいの♪
このレシピの生い立ち
トマト大好き、でも肌寒くなってきてサラダでたくさん食べるのはなぁ…で、焼いちゃいました。

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材料

1人分
  1. トマト 2個
  2. ピザ用チーズ ひとつかみ
  3. セリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを210℃に予熱する。トマトをくしがたに切る。

  2. 2

    耐熱皿にトマトを並べ、オーブンへ。まずトマトだけ10分焼く。

  3. 3

    10分経ったらチーズをのせて、さらに約5分、焼き色がつくまて焼く。

  4. 4

    仕上げにパセリを振りかけ完成です♪

コツ・ポイント

先にトマトをゆっくり焼くと旨味が増すと思います。

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