小麦、卵、乳なし★オートミールクッキー

ここいと
ここいと @cook_40097863

基本材料はオートミールとバナナだけ!
お好みの材料を入れてオリジナルクッキーにもできる、しっとりタイプのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしくて、簡単なおやつ。
アレルギーでもおかしを食べたいので、作ってみました!
アメリカのレシピサイトの改良版です。

小麦、卵、乳なし★オートミールクッキー

基本材料はオートミールとバナナだけ!
お好みの材料を入れてオリジナルクッキーにもできる、しっとりタイプのクッキーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしくて、簡単なおやつ。
アレルギーでもおかしを食べたいので、作ってみました!
アメリカのレシピサイトの改良版です。

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材料

  1. バナナ(完熟) 2本
  2. オートミール(乾燥) 2カップ
  3. +α(ナッツドライフルーツ、チョコなど) 計1カップほど

作り方

  1. 1

    バナナをつぶします。

  2. 2

    そこにオートミールを加えます。

  3. 3

    さらに+αの材料を加えます。

  4. 4

    スプーンで混ぜます。オートミールが水分を含み、しっとりとまとまってきます。

  5. 5

    混ぜ終わり。

  6. 6

    ミートボールくらいの大きさに丸め、シートを敷いた天板に並べます。

  7. 7

    スプーンで軽く潰します。はみ出た材料は生地に埋め込みます。

  8. 8

    170度のオーブンで15分から20分、焼き目がつくまで焼きます。

  9. 9

    焼けたらオーブンから取り出し、粗熱が取れたらシートからはがして、密閉容器に保存してください。

コツ・ポイント

しっとりタイプのクッキーです。
湿気やすいです。(というより常にしっとりです)
ミルクティーやチャイなどと合いますよ。
あったかいままでもおいしいです!

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ここいと
ここいと @cook_40097863
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本が大好き、本の虫。不器用だけど、お料理・クラフト大好きです。☆ドイツに引っ越しました。ブログ:http://minimalist-in-germany.blog.jp
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