作り方
- 1
インゲンは半分、まいたけはほぐし、ナスは縦に半分にしてから1cmくらいの薄切りにする。
- 2
肉を一口サイズに切り、小麦粉と合わせておく。△を合わせておく。
- 3
ごま油をひいて肉を炒める。
炒まったら皿に移しておく。 -
- 4
ごま油を足して野菜を炒める。しんなりしたら肉を戻し合わせ、△を入れ炒める。
-
- 5
④にすりごまを炒め合わせる。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
簡単！なし！
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