豚肉に片栗粉をまぶしておきます。

●の調味料を鍋に入れて中火で煮立たせる。

半分に肉を入れて煮ていく。

小松菜は2～３センチの長さに切る。

肉の色が変わってきたら小松菜の茎をまず入れて煮る。

葉先も３センチくらいに切る。

葉先も入れて煮ていく。

こんな感じに小さくなってきます。

火を止めて蓋をして１分蒸らす。

時間を置くと味がしみ込みます。