パンプキンケーキ

S・AYA @cook_40134535
外がサクッなケーキです(*´ω`*)
今回はダ〇ソーの紙型を使って大量生産しました笑
このレシピの生い立ち
ハロウィンに友達とお菓子パーティーをやる事になったので、かぼちゃを使ったケーキを作ろうと思いました(*´罒`*)
パンプキンケーキ
外がサクッなケーキです(*´ω`*)
今回はダ〇ソーの紙型を使って大量生産しました笑
このレシピの生い立ち
ハロウィンに友達とお菓子パーティーをやる事になったので、かぼちゃを使ったケーキを作ろうと思いました(*´罒`*)
作り方
- 1
下準備
バターを室温に戻す。
- 2
かぼちゃの種と皮を取り除き、電子レンジで柔らかくなるまで温め、ペースト状にする。
- 3
ここでオーブンを170℃に予熱開始する。
- 4
バターと砂糖を混ぜ、溶き卵を2、3回に分けて入れてよく混ぜる。
- 5
④にかぼちゃペーストを加えて、滑らかになるまで混ぜる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振り入れ、粉っぽさが無くなるまでさっくりと混ぜる。
- 7
型に7分目くらいまで流し入れ、空気抜きをする。
- 8
オーブンで35〜40分くらい焼く。 (35分くらいから竹串などで様子を見てください。)
- 9
粗熱が取れれば完成です!
コツ・ポイント
かぼちゃペーストは頑張って滑らかにして下さい!(b・ω・)b
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