トマトのヘタを取り6当分のくし形に切り、更に3当分に切ります。ボウルに入れ軽くつぶし汁を出します。(手やフォークで)

キャベツを千切りにします。太くても大丈夫です。

3に２のキャベツ・マヨネーズ・砂糖を入れて混ぜ合わせます。

マヨネーズの色が淡くトマト色になると思います。

味をみてあればパセリを散らして出来上がりです☆冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。キャベツがしなって美味しいです☆

つぶし具合、甘さはお好みで調節して下さいね。

私は甘めで、トマトの形が大体残っているのが好きです☆

レタス・人参・カニカマ・いんげん等も美味しいです♪