コストコプルコギで☆簡単肉豆腐♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

コストコのプルコギを使って簡単に肉豆腐♪
プルコギからいいだしが出ますよ~!
このレシピの生い立ち
冷凍庫整理ででてきたプルコギと賞味期限間近の豆腐があったので。

コストコプルコギで☆簡単肉豆腐♪

コストコのプルコギを使って簡単に肉豆腐♪
プルコギからいいだしが出ますよ~!
このレシピの生い立ち
冷凍庫整理ででてきたプルコギと賞味期限間近の豆腐があったので。

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材料

2人分
  1. コストコ プルコギ 200g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 200cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. ほんだし 小さじ1/2
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    プルコギは油を引かずにそのままいためます。

  2. 2

    火が通ったら薄切りにした玉ねぎを入れます。

  3. 3

    続いて食べやすい大きさにきった豆腐・調味料・水を入れて蓋をして10分ほど煮込みます。

コツ・ポイント

生焼けだとプルコギからアクが出るので最初にしっかり火を通しちゃいましょう♪

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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