材料を揃える。
玉ねぎ、トマト、にんにくはみじんぎりにしておく。

ピーマンは縦半分に切り種を取り綺麗に洗っておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがたったら、挽き肉、玉ねぎ、トマトを入れる。

肉にしっかり火がとおったら塩コショウする。

ケチャップとみそを入れ、よく混ぜる。

よく混ざったら、切っておいたピーマンにつめる。

とろけるチーズを好きなだけかける。

トースターで10分焼く。
トースターにより焼き加減がことなりますので、焦げないか途中で確認してください。

やきあがったら、パセリをふって完成です♪

くりぬいたトマトでも美味しく作れます！