鬼蒸しパン(卵不使用)
古都の月 @cook_40053247
コロコロさつまいもの蒸しパンです。ほんのり味噌味です。おやつにいかが~!? ^o^ /
このレシピの生い立ち
甘いだけの蒸しパンが苦手でお味噌を入れてみました。
鬼蒸しパン(卵不使用)
コロコロさつまいもの蒸しパンです。ほんのり味噌味です。おやつにいかが~!? ^o^ /
このレシピの生い立ち
甘いだけの蒸しパンが苦手でお味噌を入れてみました。
作り方
- 1
さつまいもは5mmのサイコロに切り、水にさらしておく。
薄力粉とベイキングパウダーをふるっておく。 - 2
薄力粉とベイキングパウダーへ水を切ったさつまいもと砂糖を入れて混ぜる。
牛乳とサラダ油と味噌を混ぜ合わせたものを... - 3
薄力粉と混ぜ合わせる。アルミやグラシン紙に入れて、15分蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
蒸し器に入れる時は、必ず蒸気のあがった状態の中へ入れて下さい。その際火傷をしないよう気をつけて下さい。
さつまいもをあまり大きく切ると蒸しあがらないので、最高でも1cmのサイコロ状で切って下さい。
スキムミルクはなくてもokです。
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