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ちらし風?秋鮭と絹さやの混ぜごはん♪
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ちらし風?秋鮭と絹さやの混ぜごはん♪-レシピのメイン写真

ちらし風?秋鮭と絹さやの混ぜごはん♪

♪treetop♪
♪treetop♪ @cook_40074312

運動会の日に母が作ってくれた、想い出の味♡
酢飯ではないので、『ちらし風?混ぜごはん』です。
酢飯が苦手な方に。
このレシピの生い立ち
運動会の日に母が作ってくれた、想い出の鮭ちらし。

旦那ちゃんとの初デートでお弁当を持っていくときに、
初めて母から教わりました。

想い出がたくさん詰まったレシピです♡

運動会の日に母が作ってくれた、想い出の味♡
酢飯ではないので、『ちらし風?混ぜごはん』です。
酢飯が苦手な方に。
このレシピの生い立ち
運動会の日に母が作ってくれた、想い出の鮭ちらし。

旦那ちゃんとの初デートでお弁当を持っていくときに、
初めて母から教わりました。

想い出がたくさん詰まったレシピです♡

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ちらし風?秋鮭と絹さやの混ぜごはん♪

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♪treetop♪ @cook_40074312

運動会の日に母が作ってくれた、想い出の味♡
酢飯ではないので、『ちらし風?混ぜごはん』です。
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旦那ちゃんとの初デートでお弁当を持っていくときに、
初めて母から教わりました。

想い出がたくさん詰まったレシピです♡

運動会の日に母が作ってくれた、想い出の味♡
酢飯ではないので、『ちらし風?混ぜごはん』です。
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材料

  • ご飯 適量
  • 白胡麻 適量
  • 塩 適量
  • 具材
  • 生鮭 適量
  • 絹さや 適量
  • 卵 適量
  • 砂糖(卵用) 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。

  2. 2

    【具材の準備】

    鮭は、グリルで焼いて身をほぐす。

    絹さやは軽く塩ゆでし、細切りにする。

    錦糸卵を作る。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、白胡麻を混ぜ合わせ、塩で軽く味付ける。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、具材をキレイに並べる。

    最後に、白胡麻を振って、完成~♪

コツ・ポイント

鮭はお好みで、ハラスや塩鮭でも。
塩鮭を使う場合は、ご飯の塩加減を調整してください。

錦糸卵も、出来れば手作りで。
市販品はポソポソで美味しさ半減しますので、
しっとり甘~い錦糸卵を作ってください。

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♪treetop♪
♪treetop♪ @cook_40074312
2014/10/03 02:43に公開
お料理大好き♪いつもCOOKPADに頼ってばかりの私。オリジナルレシピも載せていきたい、今日この頃、、笑ブログで作った料理を掲載中!!↓↓↓http://ameblo.jp/oscar1205/
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 鮭 きぬさや 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214636
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