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☆キノコと豆腐の豆乳スープ☆ゆず風味☆
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☆キノコと豆腐の豆乳スープ☆ゆず風味☆-レシピのメイン写真

☆キノコと豆腐の豆乳スープ☆ゆず風味☆

エリー♡
エリー♡ @cook_40286471

ゆずの香りが効いていて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温まるスープのレシピを作りました♡

ゆずの香りが効いていて美味しいです♡
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材料

2人分
  • しめじ 60g
  • 豆腐 半丁
  • 豆乳 400ml
  • 和風だしの素 10g
  • S&B香りの逸品ゆず 少々
  • 醤油 大さじ1
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    下準備
    しめじはいしづりを切り一本づつに切り分ける。豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にバターを入れしめじをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら豆乳を入れ、豆腐を加え、和風だしの素を入れる。

  4. 4

    煮立ったら醤油を入れ味を整える。

  5. 5

    器に盛って、最後にゆずをふりかけたら出来上がり♡

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エリー♡
エリー♡ @cook_40286471
2014/10/06 13:31に公開
料理大好き♡アパレル販売員です♡
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 シメジ ゆず バター 豆腐

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