卵のニンニクしょうゆ漬け丼

Name: 卵のニンニクしょうゆ漬け丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黄身 2個; 醤油 200cc; ニンニク 1片; 青ネギ(小口切り) 適量; 胡麻油 小さじ1; ご飯 0.5合

ルイズキッチン @rui61

ニンニク醤油味がしっかりと染み込んだ卵とご飯をよくかき混ぜてガツガツと食べると美味しい。
このレシピの生い立ち
普通の卵かけご飯に飽きたので、一工夫しました。

卵のニンニクしょうゆ漬け丼

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材料

　１人分

黄身 2個
醤油 200cc
ニンニク 1片
青ネギ(小口切り) 適量
胡麻油小さじ1
ご飯 0.5合

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作り方

1

タッパー等の容器に醤油を入れて、黄身を入れる。
2

油で熱したフライパンにニンニクスライスを入れる。焦げ目が付く程度に焼き、1に入れる。
3

冷蔵庫で一晩寝かす。
4

お茶碗にご飯を盛り,3の黄身とニンニク、漬かっていた醤油を大さじ1かける。青ネギをまぶして完成！

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありません。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2014/10/06 13:31に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

づけ丼にんにくご飯青ネギ卵黄

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