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材料

4人分
  • うどん 4玉
  • 豚こま 適宜
  • ネギ 1本
  • 生椎茸 2つ(小さいものなら3つ)
  • 醤油 適宜(麺つゆよりは少なめに)
  • 麺つゆ適宜 適宜
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    肉を炒め、水、醤油、麺つゆを入れて一煮立ちしたら刻んだ椎茸とネギを入れる。

  2. 2

    うどんを茹でる。

  3. 3

    器に盛れば完成☆

コツ・ポイント

タレはうどんにつけると薄くなるので濃いめに作ってください。

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すけっぴーの嫁
すけっぴーの嫁 @cook_40110940
2016/03/26 09:21に公開
新米主婦です。面倒くさがりな料理好き。簡単で美味しいレシピを日々考案中!
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ しいたけ 豚こま

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