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漬けうどん

すけっぴーの嫁
すけっぴーの嫁 @cook_40110940

簡単で美味しい漬けうどん
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

漬けうどん

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材料

4人分
  1. うどん 4玉
  2. 豚こま 適宜
  3. ネギ 1本
  4. 生椎茸 2つ(小さいものなら3つ)
  5. 醤油 適宜(麺つゆよりは少なめに)
  6. 麺つゆ適宜 適宜
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    肉を炒め、水、醤油、麺つゆを入れて一煮立ちしたら刻んだ椎茸とネギを入れる。

  2. 2

    うどんを茹でる。

  3. 3

    器に盛れば完成☆

コツ・ポイント

タレはうどんにつけると薄くなるので濃いめに作ってください。

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