ピリ辛みそマヨで♪生野菜を美味しく!

maaphy
maaphy @cook_40058427

簡単なのに豪華に見える一品です♪
切るだけ、混ぜるだけ!
スティックサラダにも^^
このレシピの生い立ち
野菜不足な旦那さんのためにおつまみもかねて作りました♪
あのコンビニの味に似てるかも?!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. セロリ 1〜2本
  3. 大根 3〜4センチ
  4. 人参 1/3〜1/2本
  5. その他食べたい野菜 お好みで
  6. A美味しいみそ 10g
  7. Aマヨネーズ 20〜25g
  8. A(あれば)めんつゆ濃縮タイプ 3滴ほど
  9. A豆板醤(チューブ) 1センチ〜

作り方

  1. 1

    野菜をお好みの形で切って盛りつけます。大根や人参は3〜4ミリのスライスも食べやすくておすすめ。

  2. 2

    Aをすべて混ぜてディップを作って完成。みその味によりマヨネーズの量など調節してください♪

  3. 3

    ※辛いのが好きな方は豆板醤を増やしたり七味を加えても♪

  4. 4

    ※だし入りみそならめんつゆはいらないかもしれません…甘みを足したい時は少量のみりんがいいかも。

コツ・ポイント

お好みの味で調整してみて下さい♪
1度自分の味が決まれば次からはすぐできるのでとりあえずのおつまみやパーティにもぴったり!翌日も美味しく食べられました^^

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レシピ作者

maaphy
maaphy @cook_40058427
に公開
美味しくできたものを覚書もかねてUPしています。楽しくプロテインを続けられるように考えたドリンクアレンジもゆっくり更新中。
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