鶏肉を食べやすい大きさに切る。
下味に中華スープの素少々、塩胡椒少々ふりかける。

玉ねぎを適当に切る。

中火で熱したフライパンに油を少なめに入れ、玉ねぎ、鶏肉を投入。玉ねぎシャキシャキがいい人は入れるタイミングを調整してね。

鶏肉に少し火が通ったくらいでにんにくチューブお好みでいれ、マヨネーズを回しかける。