ふわトロっ♡キャベツたっぷりお好み焼き
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
ふわっととろ〜り美味しいわが家のお好み焼きです^_−☆
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉だけでは、硬めでイマイチっていうときにオススメなとろろでふわっと柔らかく、天かすで旨みをプラスしたシンプル材料のお好み焼きです。
ふわトロっ♡キャベツたっぷりお好み焼き
ふわっととろ〜り美味しいわが家のお好み焼きです^_−☆
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉だけでは、硬めでイマイチっていうときにオススメなとろろでふわっと柔らかく、天かすで旨みをプラスしたシンプル材料のお好み焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する★
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- 2
卵、お好み焼き粉、おろしたとろろを混ぜる
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- 3
水、みじん切りにしたキャベツと天かすを入れ混ぜる。
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- 4
ネギを入れ混ぜ生地は完成
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- 5
油をひいたフライパンに生地を流し込み卵、豚肉、天かすをのせる、
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- 6
焼き色が付いたらひっくり返し中火から少し火を弱め焼き色がつけば完成
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- 7
ソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をトッピングし完成
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- 8
卵がとろっと硬めの半熟で美味しいです。
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- 9
油は気持ち多めが表面サクッと美味しく焼けます^_^
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コツ・ポイント
天かすは生地に入れて混ぜ、焼くときにも豚肉と一緒にトッピングし焼いてください。
カリッと風味もよく美味しくなります。
ソースはオタフクソースが酸味がなく1番美味しいです。
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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