作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り塩コショウをする。
人参、玉ねぎはみじん切り。ブロッコリーはざく切りをする。 - 2
沸騰させたお湯に塩を入れざく切りしたブロッコリーを入れる。5分くらいたったら取り出す
- 3
フライパンに油を大さじ1たらし、鶏肉→人参、玉ねぎ、ブロッコリー、塩コショウを入れて炒める。
- 4
炒め終わったフライパンにケチャップ、ソースを入れて混ぜる。混ぜ終わったら火を止めてご飯、バターを入れて混ぜる
- 5
グラタン皿に混ぜ終えたご飯を入れ、次にホワイトソースを作る。
- 6
ハインツの缶と牛乳、塩コショウを入れ中火で焦げないように沸騰するまでまぜ、沸騰したら弱火にしとろみがつくまで混ぜる
- 7
出来上がったホワイトソースを先ほどご飯を入れたグラタン皿の上にかけ、お好みでチーズをかける。
- 8
オーブン230度15~20分焼いて完成!
コツ・ポイント
チーズに焼き目がない場合は、同じ温度で3分くらい追加して焼くといい感じになりますよ
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