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豚肉で簡単！ご飯にあう甘辛味の肉ごぼう♥
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豚肉で簡単！ご飯にあう甘辛味の肉ごぼう♥-レシピのメイン写真

豚肉で簡単！ご飯にあう甘辛味の肉ごぼう♥

クローバー！
クローバー！ @cook_40084770

甘辛味で白ご飯にぴったり！お弁当にもおすすめ
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お昼ご飯に考えました‼

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材料

4人分
  1. 豚モモ肉 200g
  2. ごぼう 1本
  3. 人参 1/4本
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 油 少々
  8. ごま 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて肉を炒める 千切り人参・ささがきごぼうも一緒に炒める

    • 豚肉で簡単！ご飯にあう甘辛味の肉ごぼう♥作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れてふたをして弱火にして5分蒸し煮にする

    • 豚肉で簡単！ご飯にあう甘辛味の肉ごぼう♥作り方2写真
  3. 3

    甘辛いのがいい人は煮汁がなくなるぐらいに炒めてください！薄めがいい人は汁があるうちに火をとめて胡麻をふって出来上がり

    • 豚肉で簡単！ご飯にあう甘辛味の肉ごぼう♥作り方3写真

コツ・ポイント

油の少ないモモ肉を使うことでお弁当に入れても白く油が浮きません

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クローバー！
クローバー！ @cook_40084770
2016/07/26 03:31に公開
保育園の栄養士です！毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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