マッシュキムチ
2525招き猫 @cook_40094903
マッシュポテトにキムチ！？って思うかもしれませんが、これが美味しいんです。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトに少しだけ残ってたキムチを試しに入れてみたら美味しかったのでそれからは家の定番になりました
マッシュキムチ
マッシュポテトにキムチ！？って思うかもしれませんが、これが美味しいんです。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトに少しだけ残ってたキムチを試しに入れてみたら美味しかったのでそれからは家の定番になりました
作り方
- 1
キムチは細かく刻んでおく。
じゃがいもはよく洗ってラップに包みレンジで4～5分レンチンする。 -
- 2
熱いうちに皮を剥き(火傷に注意)マッシャーで潰したら牛乳を加え混ぜる。
-
- 3
キムチを加え混ぜる。
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- 4
盛り付けたらパルメザンチーズを振りかけて出来上がり。
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- 5
手作りキムチを作るなら……
『白菜の手作りキムチ』ID: 19343150もいかが？
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コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちに潰して下さい。
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