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パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ
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パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ-レシピのメイン写真

パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ

レノ*
レノ* @cook_40138516

前のバイト先で覚えた、オレンジジュースケーキのレシピを自分好みに配合したレシピです♪
人気検索1位になりました!!
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もっと甘い方が好みの方は、お砂糖60g→80~100gで焼いてみてください♪ 薄力粉と同じ量でもOKです。

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もっと甘い方が好みの方は、お砂糖60g→80~100gで焼いてみてください♪ 薄力粉と同じ量でもOKです。

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パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ

レノ*
レノ* @cook_40138516

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材料

21cmパウンド型1個
  1. 薄力粉 120g
  2. きび糖 60g
  3. ベーキングパウダー 大さじ1
  4. 卵 3個
  5. オレンジジュース 80ml
  6. 溶かしバター 50g
  7. ☆オレンジジュース 20g
  8. ☆ラム酒 20g
  9. ☆グラニュー糖 20g
  10. お好みでラム酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れて泡立て器で混ぜる。別の容器に卵を割って、溶いておく。※オーブンを170°に余熱

  2. 2

    混ぜた粉類に先ほどの卵を入れよく混ぜる。溶かしバターとオレンジジュースを加え、さらに良く混ぜる。

  3. 3

    最後にラム酒を加えて混ぜ、オーブンシートをしいた型に流し込み、オーブンで35分焼く。

  4. 4

    8~10分焼いたところで、一度取りだし、ナイフで切り込みを入れる ※ご家庭のオーブンの癖に合わせて調整してください

  5. 5

    ・シロップ作り・

    ☆のオレンジジュースとグラニュー糖を鍋に入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたらラム酒を加える

  6. 6

    ケーキが焼きあがったら型からすぐ取りだし、先程作ったシロップをハケで丁寧に塗っていく

    • パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ作り方6写真
  7. 7

    冷めたら完成!一日置くと味が染み込みます

    • パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ作り方7写真
  8. 8

    「オレンジジュース」人気キーワード検索1位になりました!泣
    ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و

    • パウンドケーキ風♪オレンジジュースケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

熱々のうちにシロップを塗ることで、より染み込みやすくなります♪ ※丸型は18cmがちょうどいいと思います
ラム酒がない場合、シロップの分量のジュースとグラニュー糖をそれぞれ30gにしてください

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レノ*
レノ* @cook_40138516
2018/02/28 00:39に公開
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