ニラ饅頭
☆まーどん☆ @cook_40245698
餃子の皮を使って簡単に作れます。シーフードの歯ごたえも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ニラ饅頭を自分で作れることを知り、作ってみたら美味しかったので、作り方を保存しました。
ニラ饅頭
餃子の皮を使って簡単に作れます。シーフードの歯ごたえも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ニラ饅頭を自分で作れることを知り、作ってみたら美味しかったので、作り方を保存しました。
作り方
- 1
シーフードミックスを解凍し、みじん切りにする。ニラもみじん切りにする。
- 2
1とひき肉、☆の材料を全てボールに入れて、よく混ぜる？
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- 3
餃子の皮の真ん中にタネをおき、ヒダを作りながら包む。
-
- 4
油を薄く引いたフライパンにヒダを下にして並べ、うっすら焼き色が付くまで焼き、裏返す。
-
- 5
水80ccを加え、水分がほとんどなくなるまで蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
蓋を取って、両面に焦げ目が付いたら、ごま油を回しかけて出来上がり！
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- 7
お好みでポン酢や辛子醤油、ラー油をつけて食べてください♬
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