アスパラは根元1cmほどを切り落とし、根元から1/3の皮をピーラーでむき、3等分に切る。

フライパンに米油を入れて温める。アスパラに豚バラ肉を1枚ずつ巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンに並べて中火で焼く。

焼けてきたらひっくり返して、フライパンに蓋をして弱火で2分ほど焼く。

出てきた余計な油をとり、全てのたれを混ぜてからフライパンに入れて絡める。