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HMで簡単♪レモンマドレーヌ
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HMで簡単♪レモンマドレーヌ-レシピのメイン写真

HMで簡単♪レモンマドレーヌ

Syruprup
Syruprup @cook_40236896

レモンの爽やかさが美味しいマドレーヌです♪国産レモンが手に入った時に是非(^^)たくさん出来るのでプレゼントにも♡
このレシピの生い立ち
姉に作ってもらったのを思い出して。

レモンの爽やかさが美味しいマドレーヌです♪国産レモンが手に入った時に是非(^^)たくさん出来るのでプレゼントにも♡
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Syruprup
Syruprup @cook_40236896

レモンの爽やかさが美味しいマドレーヌです♪国産レモンが手に入った時に是非(^^)たくさん出来るのでプレゼントにも♡
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姉に作ってもらったのを思い出して。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター 160g
  • 砂糖 160g
  • 卵 4個
  • 国産レモン 1個
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作り方

  1. 1

    レモンをよく洗い、皮の表面 黄色の部分をすりおろします。
    半分に切り、汁を絞っておきます。(皮も汁も1個分使います)

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れ、レンジで液状に溶かします。

  3. 3

    耐熱容器を取り出し、砂糖、卵、レモンの皮と汁、ホットケーキミックスを加え、滑らかになるまでよく混ぜます。

  4. 4

    生地を型の7〜8分目ほど入れていきます。

  5. 5

    170℃のオーブンで約20分焼きます。(竹串などさしてみて生地が付いてこなければOK)

コツ・ポイント

使ったのは、100均の紙製マドレーヌM型です。32個も出来ました(^^)
型の大きさによって焼き時間を調整してくださいね。

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Syruprup
Syruprup @cook_40236896
2019/06/08 12:48に公開
美味しいもの好き。簡単なの好き。基本、作り置き生活なので作り置き出来るレシピが多いです。量も多め。息子と娘のために、レシピを書きとめておきたいという場所でもあります。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 卵 ホットケーキミックス

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